札幌市中央区大通り界隈に「コーヒー豆の販売をメインにしたショップ」をオープンしたいとのご要望でした。
ビル1階は元々店舗ではなかったのですが、路面側正面に入り口を設け店舗と致しました。
お客様が気軽に入ってこれる店舗にしたいとのお考えで、ファサードは、店内が見える大きな窓を設置。柱を有効的に使い、商品陳列棚や、柱回りのスペースを利用し、棚の制作。 店内は温かみを感じられるよう木彫に統一しています。
店内に広がる香りに癒されながら、珈琲豆を選ぶことができます。オーナー様は2009年、ドイツケルンにてワールドカップティスティングチャンピオンシップにて世界3位になられました。